解碼綠色品牌ESG價值路徑，探索可持續(xù)發(fā)展綠色生活

可持續(xù)正在成為一種有意義的生活方式，對綠色生活方式的追求已逐漸成為新生代消費群體的共識。

咨詢機構(gòu)貝恩公司發(fā)布的《亞太區(qū)可持續(xù)消費趨勢洞察》報告顯示，在1.6萬名受訪者中，有90%的受訪者表示自己愿意為產(chǎn)品的可持續(xù)支付溢價，同時有高達51%的受訪者把環(huán)保作為最重要的三大購物標準之一。

低碳消費、供應(yīng)鏈建設(shè)和鄉(xiāng)村振興是企業(yè)在布局ESG過程中的三個重點議題。隨著宏觀政策、消費市場以及資本市場對ESG概念的重視，企業(yè)對于ESG的態(tài)度也逐漸從“是否要做”轉(zhuǎn)變?yōu)椤叭绾巫龊谩?，并成為獲取消費者價值認同、提升競爭力、抵御風險的重要抓手。

低碳消費成為一種新的生活方式

中國消費市場長期充滿韌性與活力。在促進綠色消費方面，按照商務(wù)部消費促進司副司長王斌此前透露的說法，近年來主要是大力培育綠色流通主體、堅決制止餐飲浪費和促進綠色電商發(fā)展等方面的工作。與此同時，綠色和可持續(xù)的理念已被大眾廣泛接受和認同，且“負責任的消費”認識理念突出。

在社會責任意識日益突出的同時，人們也越來越愿意將綠色消費意識反映到消費行為中。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，超60%的消費者愿意為綠色消費支付溢價。有近四成的消費者把“綠色環(huán)?！弊鳛橘徺I食品飲料的前三考慮因素，超15%的消費者將其作為首要因素。

以阿里巴巴為例，此前其發(fā)布的《2022國慶消費趨勢觀察》顯示，去年國慶黃金周期間，淘寶天貓上的綠色家電銷售同比穩(wěn)定增長，10月1日至5日，綠色家電訂單貢獻的累計減碳量達到1.14萬噸。綠色家電消費最旺盛的5個城市分別是重慶、上海、成都、鄭州、長沙。另外，阿里還發(fā)布了首個覆蓋10億人的消費者碳賬戶體系“88碳賬戶”，涵蓋用戶吃、穿、用等生活場景，并接入菜鳥、閑魚、餓了么、天貓等App的碳積分。?

此外，美團青山計劃推出5年來，有超過2億用戶使用“無需餐具”功能，有超過80萬商家加入了美團外賣的青山公益行動，完成超過57.8億筆公益訂單。

自2020年3月起，鍋圈食匯已在全國推廣以可降解塑料袋替代傳統(tǒng)塑料袋計劃，配備大號、小號兩種單品，并在河南、江西、湖南等地積極推廣可重復使用的無紡布購物袋，以實際行動響應(yīng)國家號召減少“白色污染”。

目前，已經(jīng)有越來越多的消費者接受、選擇并貫徹綠色可持續(xù)消費理念，社會正逐步實現(xiàn)從個人生活到整體生態(tài)環(huán)境的韌性良性發(fā)展。在政策號召下，消費者們的環(huán)保意識強化，更加關(guān)注日常生活中的環(huán)境影響。“惜好物、愛生態(tài)”正在成為新一代消費者愈發(fā)接受并付諸實踐的消費價值，意味著消費者更加傾向高品質(zhì)、更可持續(xù)的商品。對品牌而言，需從長遠考慮，思考如何將產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣r值優(yōu)勢。

一如紐約大學整合營銷與傳播團隊負責人邁克爾·戴蒙德(Michael??Diamond)所說“對于很多中國品牌，產(chǎn)品利益匹配度依舊很重要，許多中國企業(yè)的產(chǎn)品功效也做得很好，特別是在美容經(jīng)濟和食品行業(yè)中。但從長遠考慮，如何把產(chǎn)品優(yōu)勢變?yōu)樯鐣r值優(yōu)勢，可能是中國品牌需要思考的。”

供應(yīng)鏈建設(shè)是 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵

綠色消費已漸成新風尚，融為人們的一種新生活方式。與此同時，供應(yīng)鏈的建設(shè)是推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵??。 頭部零售商對供應(yīng)商采購有較高的標準，需符合綠色低碳要求。

據(jù)悉，盒馬通過“綠色盒區(qū)”計劃發(fā)展綠色供應(yīng)鏈，共分為綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色回收、綠色供應(yīng)鏈四個部分。在綠色農(nóng)產(chǎn)品供給方面，鼓勵有機、綠色種植，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)藥化肥等造成的環(huán)境污染。在產(chǎn)品包裝方面，盒馬聚焦綠色設(shè)計與綠色采購，優(yōu)化商品過度包裝，選用可循環(huán)使用包材。在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，與上游供應(yīng)商合作，踐行綠色生產(chǎn)、運輸、分銷、包裝、銷售和廢物的回收，采用可循環(huán)使用周轉(zhuǎn)筐，減少一次性包材和塑料使用。通過減少供應(yīng)鏈全鏈路資源消耗，優(yōu)化商品包裝，年度減少250萬只泡沫箱，減少用紙超1億張。

從京東2021年度ESG報告中也不難發(fā)現(xiàn)，其分別從綠色運營、低碳供應(yīng)鏈、可持續(xù)消費等領(lǐng)域提出了“減碳2030行動目標”：到2030年將物流車100%替換更新為新能源物流車；計劃至2030年包裝材料實現(xiàn)100%環(huán)?？稍偕活A計到2030年推動80%以上的上游品牌企業(yè)開展環(huán)保包裝研發(fā)；到2030年與生態(tài)合作伙伴幫助千行百業(yè)通過產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與升級，提升數(shù)字技術(shù)的減碳效能。

作為社區(qū)餐飲新零售品牌鍋圈食匯，在供應(yīng)鏈方面，公司強效整合內(nèi)外部資源優(yōu)勢，積極賦能上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自成立之初，鍋圈食匯創(chuàng)始團隊就通過投資自建+合作研發(fā)、生產(chǎn)的模式，集中整合上游供應(yīng)鏈，從而解決標準化程度低、產(chǎn)品同質(zhì)化、采購價格不透明等問題。通過嚴格的供應(yīng)鏈管控標準、高效的生產(chǎn)物流標準化建設(shè)體系和強大的數(shù)字化技術(shù)優(yōu)勢，鍋圈食匯積極整合內(nèi)外部資源，賦能產(chǎn)業(yè)綠色良性發(fā)展，同時，鍋圈食匯還在積極通過投資自建工廠，打造屬于自己的食材大后方，進一步加強供應(yīng)鏈管控和效率，促進生產(chǎn)鏈內(nèi)企業(yè)間的良性互動和資源互補，推動產(chǎn)業(yè)升級。

鄉(xiāng)村振興、共同富裕亦是企業(yè)踐行ESG理念的重要抓手之一

永輝超市《2021年社會責任報告》顯示，從2001年起，永輝超市就搭建了“貧困地區(qū)+超市門店”的扶貧商品銷售直通車，為持續(xù)推進“農(nóng)超對接”，更好地帶動源頭產(chǎn)地發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，永輝采取了“超市+代辦”“超市+專業(yè)合作社”“超市+農(nóng)業(yè)企業(yè)”“投資入股”等方式發(fā)展農(nóng)超對接基地。

華潤萬家的ESG議題同樣強調(diào)鄉(xiāng)村振興和共同富裕，如“萬家煥鄉(xiāng)計劃”，以“產(chǎn)銷對接”的扶貧模式，通過產(chǎn)地直采、打通農(nóng)超環(huán)節(jié)，為農(nóng)戶解決運輸、銷售的后顧之憂的同時也確保新鮮采摘的農(nóng)產(chǎn)品能以最快的速度端上消費者的餐桌。

觀點指出，“鄉(xiāng)村振興是目前推進較為成熟的ESG議題，背后離不開國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支持，此前零售企業(yè)大多已經(jīng)通過采購對接實現(xiàn)精準扶貧，現(xiàn)在要做的是加強供應(yīng)鏈建設(shè)，對上游的農(nóng)產(chǎn)品提高管理，幫助其優(yōu)化升級?！?/span>

對鍋圈食匯來說，讓最偏遠地區(qū)的老百姓也能吃上鍋圈的好食材，是鍋圈的終極使命。鍋圈食匯一直積極響應(yīng)鄉(xiāng)村振興的號召，并初步形成企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶受益產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展勢態(tài)，促進當?shù)貙崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。??每年9月，鍋圈食匯的采購員們深入一線(四川馬邊彝族自治縣大竹堡鄉(xiāng))，與當?shù)夭晒S人一同采筍、驗收，共同挖掘大自然的美味珍饈，倡導和發(fā)揚中華民族傳統(tǒng)的美食文化，以實際行動踐行公益，積極貢獻社會價值，助力產(chǎn)業(yè)生態(tài)建設(shè)和共同富裕。正是憑借著自身在供應(yīng)鏈上下游幫扶、綠色發(fā)展、積極承擔社會責任等方面做出的重要貢獻，鍋圈食匯在此前畢馬威“未來·ESG”評選中榮獲“2022年度ESG協(xié)作獎”。

綠色低碳已成為中國消費者做出消費決策的重要依據(jù)之一，低碳消費觀念的崛起也成為企業(yè)推進ESG的動力。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的推廣普及，企業(yè)自身高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的訴求將促使其不斷強化ESG目標和職責設(shè)定，真正將ESG與企業(yè)戰(zhàn)略和管理融合，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟價值與社會環(huán)境價值共同持續(xù)發(fā)展。