這座城市用污水制肥，每年盈利1000萬美元

根據(jù)聯(lián)合國的數(shù)據(jù)，世界上有25％的耕地面臨貧瘠化的威脅。為了給耕地補充營養(yǎng)，將來自于生活污水和工業(yè)污水的污泥轉化為有機肥料是一個理想的解決方案：既可以產(chǎn)生經(jīng)濟效益，還可以替代化學肥料、減少環(huán)境污染。

今天，我們?yōu)榇蠹医榻B一個“污泥作肥”方面頗為成功的一座城市——密爾沃基市。

密爾沃基市：“啤酒之都”的污水挑戰(zhàn)

密爾沃基市（Milwaukee）位于美國中西部密歇根湖的西岸。它的名字來源于美國土著人的語言，意思是“水邊的聚集地”。19世紀大量德國移民進入密爾沃基市，為這里帶來了釀酒技術，使得城市發(fā)展為了如今的“啤酒之都”：美國四大啤酒廠——藍帶啤酒公司、施利茨啤酒公司、米勒啤酒公司和伯萊茲啤酒公司——都在此建廠。

然而，啤酒的釀造過程中會產(chǎn)生大量的污水。污水被直接排入河流，不只嚴重污染了當?shù)氐乃w，更激起了極大的民怨。如何設計出一種符合當?shù)厍闆r、同時降低生態(tài)影響的解決方案，成為了當時的挑戰(zhàn)。

巧用微生物，污水也能變肥料

當?shù)谝慌聡泼襁M入密爾沃基市時，他們一定想不到，自己建設的“啤酒之都”，竟然在兩百多年后同時成為了“肥料之都”——密爾沃基誕生了美國市場上最古老的肥料品牌密爾沃基有機氮（Milorganite?），而這些肥料竟然是用當?shù)蒯勗炱【婆欧诺奈鬯谱鞯模?/span>

從1926年起，密爾沃基大區(qū)污水管理局（MMSD）就在當?shù)匮邪l(fā)并市場化了一種污水處理工藝，可以將城市區(qū)域內收集到的污水（尤其是釀酒廠排放的污水）轉化為生物固體肥料。

這種工藝首先將污水收集起來，并去除固體物質。隨后，微生物被添加到水中，活化過程中微生物會消化分解水中的營養(yǎng)物質。緊接著，凝結劑被加入到水中，使微生物聚集在一起，最終沉淀到沉淀池中無擾動水的底部。沉淀后，清潔達標的水被排放回附近的密歇根湖。

微生物團塊則會通過回轉干燥機脫水和干燥成95%的固體。然后這種呈顆粒狀的物質被火車或卡車運送到臨近的密爾沃基港，裝入容量五磅到一噸不等的袋子，運送給商業(yè)和零售客戶。

2008年，密爾沃基大區(qū)污水管理局與威立雅建立了公私合作伙伴關系，并于2016年續(xù)簽合同。威立雅集團運營并維護著該市的瓊斯島和南海岸兩個污水處理設施，包括共515公里的收集系統(tǒng)、生物固體生產(chǎn)和一個“深層管道”廢水污泥存儲系統(tǒng)。

“明星肥料”的成功秘訣

事實證明，啤酒廠污水中的特殊物質對肥料的營養(yǎng)含量影響非常之大。密爾沃基大區(qū)污水管理局執(zhí)行董事Kevin Shafer解釋道：“其它城市也在生產(chǎn)類似的肥料。但由于來自啤酒廠污水的良好BOD含量（生物需氧量），我們的品質更高。密爾沃基有機氮Milorganite?的吸引力在于：它來自于自然資源，因此它比開采的磷——磷也是一種有限的資源——生產(chǎn)的合成肥料溶解得更慢，而且能更有效地滲入地下?！?/span>

密爾沃基有機氮Milorganite?在美國、加拿大和加勒比地區(qū)銷售，銷售量一直穩(wěn)步增長。主要客戶有高爾夫球場、綠地和零售商。2017年，密爾沃基有機氮年產(chǎn)約48000噸，銷售收入超1000萬美元。

不僅如此，運營維護該市瓊斯島污水處理設施的威立雅還向密爾沃基大區(qū)污水管理局提出了一項建議，即通過利用沼氣來減少瓊斯島污水處理設備的能源消耗。沼氣來自27公里以外的、同樣由威立雅運營的垃圾填埋場。在那里，垃圾通過厭氧消化產(chǎn)生的甲烷會被管道回收、輸送至污水處理廠。該項目已于2017年完工，運行期間已使污水處理設備的天然氣消耗量減少了一半，平均每年節(jié)省150萬大卡熱量。此外，一個新的沼氣廠即將開工，屆時沼氣供電在污水處理設備用電中的占比將提高至85%。