廣州市收運(yùn)處置餐廚垃圾須簽訂責(zé)任書

在餐廚垃圾的收運(yùn)處置中，收運(yùn)處置單位和餐廚垃圾產(chǎn)生單位必須簽訂責(zé)任書和合同書。近日，廣州市政府辦公廳下發(fā)相關(guān)通知，進(jìn)一步規(guī)范餐廚垃圾收運(yùn)處置工作，杜絕因餐廚垃圾造成的飲食污染。

餐廚垃圾收運(yùn)和處置是城市垃圾處理工作中的難點(diǎn)和重點(diǎn)。為進(jìn)一步規(guī)范餐廚垃圾的收集、運(yùn)輸、處置行為，防止餐廚垃圾對環(huán)境造成污染，廣州市按照相關(guān)法律法規(guī)下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)餐廚垃圾管理工作的通知》。

通知明確，餐廚垃圾產(chǎn)生單位和餐廚垃圾收運(yùn)處置單位，要簽訂餐廚垃圾收運(yùn)處置責(zé)任書和收運(yùn)處置合同書。其中，責(zé)任書內(nèi)容包括：監(jiān)管單位、餐廚垃圾收運(yùn)處置單位和餐廚垃圾產(chǎn)生單位的具體責(zé)任、義務(wù)以及相關(guān)違約責(zé)任。“合同書”內(nèi)容包括：餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置的具體時間、方法、要求以及相關(guān)權(quán)利義務(wù)規(guī)定。

在餐廚垃圾的收運(yùn)處置工作中，要按照集中收運(yùn)、統(tǒng)一處置的原則進(jìn)行。餐廚垃圾收運(yùn)單位要向餐廚垃圾產(chǎn)生單位，發(fā)放餐廚垃圾專用收集容器，用于餐廚垃圾的收集和存放。餐廚垃圾收運(yùn)單位要配備餐廚垃圾專用收集車，對城區(qū)內(nèi)餐廚垃圾進(jìn)行全天候、全覆蓋收運(yùn)。